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丁酸盐有助于抵抗猪流行性腹泻

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猪流行性腹泻(PED)已影响到全球养猪业的发展，除了严格的生物安全措施可以避免猪流行性腹泻病毒的引入和感染，生产者正在寻找其他选择加强猪群对猪流行性腹泻病的防御能力。丁酸盐具有影响肠道发育和肠道健康的特殊效应，因此，丁酸盐是一个合适的选择。很多研究表明：丁酸盐除了为上皮细胞提供能量，还可增强小肠细胞的增殖、分化和成熟及提高结肠肠上皮细胞的屏障功能。台湾大学最近一项研究调查了感染PED的母猪的生产性能及母猪所产新生仔猪的存活率。该试验选择20头PED阳性的母猪及其所产仔猪为试验对象，分为对照组（在过去的3周妊娠和哺乳期间，不添加额外的膳食补充剂）和试验组（在过去3周妊娠和哺乳期间，在日粮中添加2 kg/t丁酸补充剂）。结果表明，相比于对照组，母猪妊娠和哺乳期间添加丁酸补充剂的母猪产仔数有所提高，仔猪断奶重有所增加；同时补充丁酸盐使仔猪死亡率从81%降到只有54%。总之，由于丁酸盐对肠道健康的特定属性，它可能是一个猪抵抗感染PED有价值的工具。（编译自：http：///Health-Diseases/Health/2015/12/How-butyrate-can-help-tocombat-PED-W/）

文章来源：《硅酸盐学报》网址: http://www.gsyxbzz.cn/qikandaodu/2021/0430/488.html